1827 年以来、ググリエルミ家は 500 ヘクタールを超える地中海の低木地帯の保護区を管理してきました。溝、砂丘、湿地が広がる土地の海の近くには、オーク、ユーカリ、ヒノキの木が生育しています。

表土のこの構造的多様性は、保護区の環境をそのまま維持するために不可欠な生物学的機能を果たします。

1828 年、ジュリオ・グリエルミ侯爵は、サンタゴスティーノの古い村で発掘調査を行う許可をバチカンに求め、その後許可を得ました。この出来事から、今日バチカン美術館のグリエルミ室で見られるエトルリアのグリエルミ コレクションが生まれました。

1950 年から 2011 年にかけて、この保護区は、農村の世界に情熱を注ぎ、成功した農業起業家であり、偉大なハンターでもあったジャチント・ググリエルミ侯爵 (1923-2011) の献身とビジョンによって保護されました。

現在、5 代目の Giacinto Guglielmi が、Riserva Sant'Agostino 農場の支援、保護、革新に責任を負っています。